開店時のコスト
基本的な考え方
| 項目 | 価格 | 内容 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ジェットロースターJB-5型 | 上代約550万円 | オリジナル高速焙煎機 | 設置費・送料によって多少の変動あり。 レンタルプランあり。 |
| 什器 | 10～100万円 | 焙豆冷却器・ミル・バーコードプリンター等 | 店舗の規模や既に持っているかどうかによって大きく変動します。 |
| 消耗品・店内雑品 | 約20万円 | 陳列用コーヒー樽、秤、アルミ袋、器具等 | 初回仕入れ分となります。 |
| 開業準備費 | 20万円～ | 広告宣伝費等 | |
| 内外装工事費 | 50万円～500万円 | デザイン・設計・施工 | 店内の簡単な改装から、完全な新規店舗としてのオープンまで、幅があります |
| 商品 | 約30万円～ | コーヒー生豆200kg、器具、紅茶、器具等 | 初回仕入れ分となります。店舗の広さ等により変動します。 |
| 指導料 | 0円 | コーヒー知識・販売技術の指導、開業までのサポート | 指導料・フランチャイズ加盟料としてはいただいておりません。 |
| 物件取得費 | - | 物件により異なるので、費用に含まれておりません。 |
【モデル1】5坪の焙煎工房ショップ と
【モデル2】20坪の焙煎工房ショップ+カフェ（イートイン） の違い
【モデル1】5坪の焙煎工房ショップ ＞運営のコストはこちら
| 項目 | 価格 | 内容 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ジェットロースターJB-5型 | 上代約550万円 | オリジナル高速焙煎機 | 設置費・送料によって多少の変動あり。 レンタルプランあり。 |
| 什器 | 86万円 | 焙豆冷却器・ミル・バーコードプリンター等 | 店舗の規模や既に持っているかどうかによって大きく変動します。 |
| 消耗品・店内雑品 | 20万円 | 陳列用コーヒー樽、秤、アルミ袋、器具等 | 初回仕入れ分となります。 |
| 開業準備費 | 24万円 | 広告宣伝費等 | |
| 内外装工事費 | 100万円 | デザイン・設計・施工 | 店内の簡単な改装から、完全な新規店舗としてのオープンまで、幅があります |
| 商品 | 約36万円 | コーヒー生豆200kg、器具、紅茶、器具等 | 初回仕入れ分となります。店舗の広さ等により変動します。 |
| 指導料 | 0円 | コーヒー知識・販売技術の指導、開業までのサポート | 指導料・フランチャイズ加盟料としてはいただいておりません。 |
| 物件取得費 | - | （実質0円） | このケースの場合、既に持っていた自分の物件をそのまま活用しました。 |
| 合計 | 596万円 | ||
【モデル2】20坪の焙煎工房ショップ+カフェ（イートイン） ＞運営のコストはこちら
| 項目 | 価格 | 内容 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ジェットロースターJB-5型 | 上代約550万円 | オリジナル高速焙煎機 | 設置費・送料によって多少の変動あり。 レンタルプランあり。 |
| 什器 | 200万円 | 焙豆冷却器・ミル・バーコードプリンター・カフェ什器等 | |
| 消耗品・店内雑品 | 20万円 | 陳列用コーヒー樽、秤、アルミ袋、器具等 | 初回仕入れ分となります。 |
| 開業準備費 | 24万円 | 広告宣伝費等 | |
| 内外装工事費 | 500万円 | デザイン・設計・施工 | 店内カフェ設備を設置する大幅な内外装工事を行いました。 |
| 商品 | 36万円 | コーヒー生豆200kg、器具、紅茶、器具等 | 初回仕入れ分となります。店舗の広さ等により変動します。 |
| 指導料 | 0円 | コーヒー知識・販売技術の指導、開業までのサポート | 指導料・フランチャイズ加盟料としてはいただいておりません。 |
| 物件取得費 | - | ||
| 合計 | 1,110万円（物件取得費を除く） | ||
店舗の形態により、初期開業費用にも大きな違いが出ます。そのため、これらの数字はあくまでも目安です。
実際のケース（ご予算・規模・目標）に合わせてお見積りさせていただきます。
