どんな仕組み?

高速焙煎機ジェットロースター

焙煎工房の一番の強みです。今までのコーヒーロースターとは全く違います!

  • 他にはない高性能の熱風焙煎機です。
    250℃という高温を一定に保ちながら熱風でローストするため、ムラのない仕上がり。
  • 焙煎の浅焼き、深煎りが瞬時に変更操作できます。
    温度設定、一定ローストの操作に専門知識は不要です。
  • 最速2~4分で均一なコーヒーローストが可能。
    お客様をお待たせすることなく、その場でお渡しすることができます。
  • 少量でもローストが可能。
    お客様の注文に合わせて、100~500g(生豆時の重量)を焙煎します。
  • お客様ひとりひとりに合わせた、オリジナルな香りと味が創造できます。

高速焙煎機ジェットロースター


ジェットロースター使用の様子と寸法

株式会社荒川製作所製
JB-5型 標準仕様
外形寸法600W×950L×1,650H
電源200/220V,50/60Hz,3P
電力 6.9 kW
重量300 kg
操作焙煎量100~500g/バッチ
温度100~300℃ 任意設定
時間タイマー自動/手動切換
風量インバータにて風量設定
排気屋外(排気温度60℃以下)
排気口接続口(75φ)
  • 焙煎工房の魅力
  • 高速焙煎機ジェットロースター
  • 提供するノウハウ


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