2025年1月～2月に関西地域の646店舗（大阪府554店、兵庫県54店、京都府・奈良県・三重県・滋賀県合計38店）を対象に実施した調査では、地域別・店舗エリア別による珈琲価格の多様性が明らかになりました。

調査結果から見えてくる傾向：

この調査グラフでは、単に「いくらのコーヒーが多いか」を示しているだけでなく、価格帯を段階付きの順序データとみなし、その背後に「どれくらい高めの価格が受け入れられている市場か」という連続的な“潜在価格指数”があると考えることができます。
この観点から見ると、大阪市内４地域では500円以上の棒グラフが相対的に厚く分布しており、府下地域に比べて潜在価格指数が高く、市場全体として高価格帯が成立しやすい構造を持っている様子が読み取れます。
一方で府下地域（北河内・中河内・堺/泉南等）では400〜450円付近への集約度が強く、同じ大阪でも「市内はやや高単価を受け入れる市場」「府下は標準〜やや低価格帯を中心とした市場」という性格の違いが可視化されている、と解釈できます。